Borratella Weingut

Villa Borratella ist von 5 Hektar Chianti Classico-Weinbergen, 2 Hektar Olivenhainen und 75 Hektar Wald umgeben.

Auf einer Höhe von 350 Metern ü.d.M. ist die hauptsächlich angebaute Rebsorte Sangiovese und ergänzend werden Cabernet und Merlot angebaut.

Ein ausgezeichnetes natives Olivenöl “extra” wird von den ca. 200 Olivenbäumen produziert.

Borratella sammelt etwa 300 Doppelzentner Trauben und produziert damit in seinem eigenen Keller, der mit den modernsten Technologien ausgestattet ist, etwa 200 hl Wein, der für die Abfüllung von Chianti Classico, Chianti Classico Riserva und IGT Super Tuscan bestimmt ist.